uva

*UVA.

*Origen: Suiza, Italia e tumbas faraónicas do antigo Exipto.

*Variedades: Uva blanca, Uva tinta.

*se produce en los meses de septiembre a diciembre.

*propiedades: desintoxicantes, diurético, fonte de enerxía, anti-cancerixena, anti-envejedora, boa para a circulación, antidepresiva, te activa las defensas.

*RECETA CON UVA:

1. Lavalas uvas e secalas, Triturar os pistachos hasta obter unha textura de pan raiado.
2. Traballar o queixo coa batidora para que se suavice.
3. Mezclar as uvas en el queixo batido e tamen cos pistachos molidos.
4. Deixar reposar na nevera hasta el momento de servilas.