O reparto da froita

Lóxicamente tamén repartimos a froita:

• 04/03 - 10/03: mandarina, manzana, plátano e pera.
• 08/04 - 10/04: manzana, pera, plátano, nectarina.
• 06/05 - 10/05: nectarina, manzana, plátano, albaricoque e melocotón
• 03/06 - 07/06: manzana, nectarina, plátano e albaricoque.

Les fruits

Les élèves de 2ème , 3ème et 4ème ESO avec le professeur de français, Consuelo Pérez Fuentes, on a participé à une activité pour améliorer notre alimentation. Nous avons fait des recherches sur les propriétés bénefiqués des fruits (Par exemple: les fraises regularisent le système nerveux, la pomme est riche en minéraux et vitamines, la cerise est diurétique et laxative...) et on a placé des affiches pour informer aux élèves quelles sont les bonnes raisons de consommer ces aliments.

Pendant cette activité, notre établissement scolaire a reçu des fruits pour les manger á la récréation, comme ça acquérir de bonnes habitudes alimentaires.

Aplicación Android

Os alumnos de 4º da ESO, na materia de Tecnoloxía realizaron o seguinte xogo de preguntas e respostas para android, atrevedesvos a xogar?

Maza

A mazá e a fruto do manzaneiro da familia das rosáceas esta familia incluye máis de 2000 plantas herbaceas distribuidas por todo o mundo.foi un fruto simbólico ao largo da historia

Conocese desde máis máis atras da prehistoria e cultívase todos os meses.O maior productor e españa.

O PEXEGO

O PEXEGO

  -Orixe:

Zonas do Cáucaso, Anatolia (área da actual Turqía) y Persia (actual Irán)

-As variedades do pexego son:
-Catherina,Carson, Baby gold, Andross, Sudanell, Pipas y brasileño, Marujas, Vesurbio, Jerónimoa, Fortuna, Calabaceros, chatos y paraguayos.

Prodúcese en mayo, junio, agosto e setiembre.

-Propiedades:

-É bon para as dietas de adelgazamento: polo seu alto contido en auga 86%, fibra, non ten casi calorias e é rico en hidratos de carbono.

- Recomendado para o crecemento óseo, texidos e sistema nervioso.

-Está indicado para casos de gota.

-Prevén problemas cardiovasculares e dexenerativos.

-Está indicado en casos de anemia.

-É bon para a vista, o estado do pelo, as uñas, mucosas,dentes e osos.

-É bon para o coresterol.

-Axuda a controlar o sistema de azúcar no sangue.

O PLÁTANO

O PLÁTANO

-Orixe:

O plátano ten a súa orixe en Asia Meridional, sendo conocido no Mediterráneo desde o ano 650d.c.

- As variedades do plátano son:

-Cavendish enana.

-Gros Michel.

-Lacatán(musa acuminata).

Poyo.

-Dominico.

-Currarré.

-Outras variedades e híbridos: Zelig, Brier, Gruesa, Balangón.

 

-Prodúcese en todos os meses do ano.

-Propiedades:

-Unha das frutas mais nutritivas.

-Ideal para as persoas que desempreñan actividades físicas.

-Beneficioso contra úlceras de estómago.

-Bon contra o coresterol.

-Preven calambres si se toma antes do exercicio físico.

A grosella

      A GROSELLA

    A grosella e un fruto das distintas variedades de groselleiras , arbustos de ata 2 metros de altura leñosos que medran espontáneamente nas zonas templadas e frías.

   Estes froitos son orixinarios de Asia e Europa , e poden verse en estado silvestre ao marxe dos camiños. Atópanse en lugares húmidos e frescos ou en bosques caducifolios . Maduran nos meses de verán e outono.

  Son beneficiosas para a saúde debido ás súas propiedades . Conteñen pectinas que forman parte da fibra soluble absorbendo a auga e arrastrando as graxas e facilitando da mesma forma a problemas intestinais. Ademais éstas axudan a combati-lo colesterol porque tenden a unirse ós acidos biliares e facilitar expulsión xunto coas feces. Tamén e rica en vitamina C con propiedades antioxidantes.

Existen varios tipos de grosellas , entre eles :

.-GROSELLA VERMELLA : 

É unha das variedades máis coñecidas e é habitual atopalas en zonas húmidas ou preto dun río. Pequeno froito aredondado que adoita medrar formando racimos . Teñen un sabor ácido .

 

.-GROSELLA NEGRA : 

Diferénciase da variedade máis común pola súa cor negra. Son frutos tamén comestibles e de sabor bastante ácido ou amargo . Os principales países productores son : Italia , Bélxica , Holanda e Inglaterra.

.- GROSELLAS BLANCAS OU ESPINOSAS : 

Son variedades menos cultivadas que as anteriores , e pode habelas de dous tipos : unhas de maior tamaño, translúcidas e con pequenos peliños que semellan espiñas. E outras de menor tamaño , blanquecinas e sen espiñas. Tamén son de sabor agrio.

                                     

*RECEITAS CON GROSELLAS :

.- Delicia de grosellas : http://www.mis-recetas.org/recetas/show/5312-delicia-de-grosellas

.- Tarta de grosellas y merengue : http://allrecipes.com.ar/receta/2200/tarta-de-grosellas-y-merengue.aspx /

Alimentación saudable

Os alumos de 4º de PDC fixeron o seguinte cartel sobre a alimentación saudable na área do Ámbito Lingüístico coa sua profe Pilar Sobrado

Grueguerías

Los alumnos de 1º ESO realizaron las siguientes Greguerías con su profesoras de Lengua Castellana Inés Pérez.

• Adrián

Entre las frutas, el globo terráqueo: 

Está dividida en usos horarios de Fanta

• Jacobo

Alguien juega con la polisemia:

Alguien esconde el mango,

bajo el mango para que nadie lo mangue

• Laura

Higo chumbo, higo "chungo".

Figo... "Merengue". Espuma de azúcar blanco para el afeitado

• Manuel

De la mola memolan los glanos que glanan 

al-leledor de un colazoncito blando (Gleguelías)

• Alba D.

Señora dura de pelar pero muy jugosa.

Espiña por fuera tierna por dentro y en la cabeza lleva 

extensiones de coleta

• Víctor

Ponmelo dulse y lo pomo mejor. (Hispano)

• María

Lo caté y no es agua, ni tinto ni blanco,

perezoso y tumbado, poco estable

• Clauda

Fruta con nombre propio, con apellido Shiffer. 

Si está madura, al morderla, estalla llena de dulce jugo

• Alba G.

Es la fruta culona con dos nalgas aterciopeladas.

pero se defiende con un hueso duro de roer

• Diego

Pelillos en el culo, mira con la antena de rabillo

y para alertar de abierta dispone de cuatro ojillos internos

• Alberto

No las subas que no las alcanzo

("No las quiero que están verdes-dijo el zorro")

"Baja de la parra"- dice Inés

• Álex

Morada, consolada y siempre exótica:

en los chicles, en los zumos, en los cubatas (para mayores)

• Rocío

Para yo, para tú, lo como en Para ¡guay!....

¡para ya!

• Pablo

Coco duro, i-ke, co-lor blan-co!

ki-lo pesa!

caca al cuco

¡Niño, el coco! (Fónico)

• Jorge

La fruta más profilóctica, 

con alto contenido potasio (k)

• Daniel

Es la croqueta de las frutas,

pero rebozadas en harina integral

• Hugo

Aumentativo; grande, blando, tierno,

mejor con nata de Huelva para que los leperos

no la "dehuelvan"

• Osvaldo

La granada y el granadino se embarazan de granadinas para

los del BarÇa, color grana.

• Clara

Dos her-manas gemelas que van juntas de la mano

con hueso duro de roer por dentro. Al envejecer se 

rellenan con la antena gusanera.

• David

¡Al rico melón de Villaconejos!

Se entretiene con Dña. Endrina. 

¡Cabeza de melón que rima con jamón!

CEREIXA

ORIXE;

Os paises de producción de cereixas son: EEUU, Rusia, Italia. En España os puntos mais importantes de producción son : o Val do Jerte en Cáceres, en Andalucía e no Val do Ebro, tamén son extraordinarias as das montañas de alicantina.

VARIEDADES;

As duas especies mais difundidas son: P. avium, de frutas dulces e moitas veces de cor escura, e P. cerasus, de frutas ácedas e moitas veces de cor vermello brillante. As duas especies son de orixe Europea e de Asia occidental. Existen grandes hortos comerciais dende a península Ibérica ata a Anatolia e os cereixais cultivanse ata Gran Bretañae o sur da Escandinavia. En Norteamérica as dulces cultivanse sobre todo no oeste e as ácedas na rexión dos Grandes Lagos.

Tamén hay unha especie silvestre en Noteamérica, el capulín (Prunus virginianos), produce unhas froitas agreas pero de olor agradable que se usan en México e Estados Unidos, nas confituras e outros platos dulces( poseen uns antioxidantes denominados antocianos tamén presesentes nas uvas tintas)Mais información

MESES NOS QUE SE PRODUCE;

Producense en abril , maio, xuño,xullo e agosto.

PROPIEDADES;

Información

Chirimoia

 Chirimoia
A chirimoia é unha fruta moi fráxil á hora de transportala. É unha planta subtropical da familia dos annonáceas xénero de anonáceas. É unha froita moi fráxil, o que causou un marketing global limitado. Sobre todo consumido e producido en: Perú, Ecuador, Chile, Bolivia, Colombia, España, Estados Unidos, Sudáfrica e Israel. Xeración e transmisión de impulsos nerviosos, actividade muscular. Colesterol. Problemas de tránsito intestinal, estreñimento (gran poder laxante) Hipertensión. Probl. CVD. Celíaca. Controla os niveis de azucre no sangue, Anemia. Pel, ollos, dentes, osos, coláxeno. Ela promove a formación de glóbulos vermellos e brancos. Situacións estressantes. Defensa Baixada A graviola é unha froita exquisita e deliciosa para moitos é unha delicia, cun sabor doce moi agradable. Comido en liña recta cunha culler, batendo-o polo ollar e tomando coidado de non tragar as sementes. El nunca foi poñer azucre ou mel ou crema. Nada. É doce e non precisa de outro ingrediente. Ten calorías suficientes, polo que non é aconsellable se quere perder peso. Pola contra se debe levar os atletas, nenos, mulleres embarazadas, lactantes, anciáns, polo seu alto contido de vitaminas. Cada vez máis utilizado na cociña e é máis frecuente en un número crecente de prescricións.
mousse de chirimoia

• 1 chirimoia
• 1 clara de ovo
• Azucre ou edulcorante ao gusto
• Una pizca de sal
• Partir a froita pola metade, e votar a pulpa no vaso da batedora
• Bater a pulpa ata que quede ben fina e probar a dozura, e engadir azucre ao gusto.
• Montar a clara de ovo, cunha pizca de sal e catro gotas de edulcorante ou dúas culleradas de azucre.
• Mezclar a pulpa e a clara ben montada.
• Votar o preparado nunha copa e metelo na neveira.
• Decorala si se quere.
  
   

o limón

O LIMÓN

O  limón é un cítrico do xénero Citrus que pertence á familia das  Rutáceas. É orixinario de climas templados e actualmente cultívase en todas as rexións tropicais e subtropicais do mundo , como Italia , España, Portugal e Estados Unidos .Ten un apecto redondo ou oval , con casca amarela e de sabor ácido.

A planta viaxou durante a Edade Media dende Oriente Próximo ata España e o Norte de África.

Son beneficiosos para o tránsito intestinal, reducir graxas, mellorar a circulación e aportan unha gran porcentaxe de vitamina C . Tamén é beneficioso para os diabéticos xa que depura e estimula o páncreas e o fígado. Ademais ten propiedades de anticaspa.

Existen variedades diferentes de limón :

*LIMÓN MEXICANO : Éste é pequeno , de cor verde ou amarelo e moi zumarento . As súas aplicacións poden ser culinarias e curativas , e emprégase tanto o zume como a casca.

*LIMÓN FINO : O fruto é esférico ou oval , cun rabo corto e unha casca lisa e delgada . A pulpa é zumarenta con gran cantidade de zume e poucas pebidas . A árbore e vigorosa e contén espiñas .

 
*LIMÓN VERNA : Fruto de tamaño mais ou menos grande , con unha punta pronunciada. A casca e grosa, rugosa e irregular , pero a súa pulpa e tenra e con certa acidez .

Recetas con limón :

* Bizcocho de limón

 

* Mousse de limón :

 
* Tarta de queixo e limón :

uva

*UVA.

*Origen: Suiza, Italia e tumbas faraónicas do antigo Exipto.

*Variedades: Uva blanca, Uva tinta.

*se produce en los meses de septiembre a diciembre.

*propiedades: desintoxicantes, diurético, fonte de enerxía, anti-cancerixena, anti-envejedora, boa para a circulación, antidepresiva, te activa las defensas.

*RECETA CON UVA:

1. Lavalas uvas e secalas, Triturar os pistachos hasta obter unha textura de pan raiado.
2. Traballar o queixo coa batidora para que se suavice.
3. Mezclar as uvas en el queixo batido e tamen cos pistachos molidos.
4. Deixar reposar na nevera hasta el momento de servilas.

CIRUELA

ORIXEN: A ciruela é orixinaria do Cáucaso, Anatolia e Persia

VARIEDADES:Golden Japan, Santa Rosa, Claudia Reina

ÉPOCA DE PRODUCIÓN: Dende finales de abril ata setembro

CARACTERÍSTICAS:-Forma:É unha drupa redondeada e acorazonada, con oso formado por duas semillas.

                                  -Tamaño:Diámetro aproximado de 7cm e un peso dun 65g.

                                  -Cor:Uniforme e intenso na pel e pulpa, que pode ser amarelo, ver ou vermello.

                                  -Sabor:Hay sabores que recordan a fresa entre ácedos e dulces, e sabores máis perfumados. É característico o contraste entre a amarga pel e a pulpa dulce.

RECETA:Ciruelas ó chocolate

INGREDENTES:

-150 gm de cobertura de chocolate.

-200gr de ciruelas pasas.

-300ml de leite

-150ml de nata montada.

-60gm de azucar.

-60gm de fariña.

-3 ovos.

-1 copa de ron.

-1 cucharada de levadura en pó.

-Azucre glas.

PREPARACIÓN PASO A PASO:

1.Poñer as ciruelas en ron.

2.Fundir o chocolates na leite. Agregar os ovos batidos, a nata, a fariña, o azucre e a levadura e mesturar todo.

3.Verter todo nunha fonte do forno e engrasar con mantequilla

4.Introducir a fonte no forno a intensidade media ata que esté cuallada.

5.Servir frío, na mesma fonte e espolvorear azucre glas.

VIDEOS:https://www.youtube.com/watch?v=KUG6kHGacaM

https://www.youtube.com/watch?v=vbyO_J6EtrE

As froitas na pintura

A nosa alumna máis espcial, Alba coa súa profe Patricia fixeronnos este xogo:

"As froitas son tan importantes que ata os pintores as usan para os seus cadros.

Temos pintores famosos que deixaron cadros fermosos nos que retrataban froitas.

Inventamos un xogo que se chamaba cada ovella coa sua parella. Trátase de identificar os cadros de froitas cos seus autores, a través das pistas que había nunhas tarxetas.

Foi un xogo entretido e divertido."

A Pola Vila

A Pola Vila é o xornal que realizaron os alumnos/as de 4º da ESO coa axuda dos profesores Delia Polo e Gabino González. Dentro do xornal realizaron unha reportaxe sobre as froitas e ademáis engadiron publicidade coa intención de animar ao seu consumo.

A Pola Vila

Laranxas e mandarinas.

 

                LARANXAS E

           MANDARINAS

  As laranxas e mandarinas aportan:

-Vitamina C: que fortalece ó sistema inmunolóxico.

-Fibra: contribúe a mellorar os nosos procesos dixestivos e ten un efecto saciante.

-Favorecen á absorción do ferro.

Conteñen minerais como potasio, magnesio e fósforo.

España é o primeiro productor de cítricos en Europa e o primeiro país exportador do mundo para consumo en fresco.

Os nosos froitos son moi valorados polo seu aroma , sabor, zumarentosidade, textura, cor e tamaño.

En outubro e maio hai sempre laranxas

españolas de gran calidade.

En outubro aparecen as primeiras mandarinas e duran ata finais de abril.

As laranxas se clasifícanse en tres grupos:

-Grupo Laranxa Navel: gran calidade, sabor intenso e zumarentosidade. Son excelentes para consumo directo e de zume. As variedades máis cultivadas en España son: Washington Navel, Navelate, Navelina y Lane Late.

-Grupo Naranja Blanca: teñen formas esféricas

achatadas de tamaño medio a grande e sen ombligo. Moi adecuadas para producir zume. As súas variedades son: Salustiana y Valencia Late.

-Grupo Naranja Sanguina: a cor vermella da súa polpa dá o nome as laranxas de este grupo.

Indicadas especialmente para zume. En España cultívase sobre todo esta variedade: Sanguinelli-Sanguina española.

As mandarinas divídense en tres grupo:

-Clementinas: son de cor laranxa intensa, forma esférica aplanada e normalmente sen sementes. Pélanse con facilidade e teñen exquisito sabor e aroma. As variedades máis cultivadas en España son: Fina , Clemenules y Hernandina.

-Híbridos: son froitos de cor laranxa avermellado e de bon tamaño. A pel está moi adherida a pulpa nalgunas variedades e posee gran cantidade de zumo.

As súas variedades son: Fortune y Ortanique.

-Satsumas: de cor amarelo-laranxa, a súa pel é rugosa e algo máis grosa e os seus gajos sen sementes. Variedades: Okitsu, Owari y Clausellina.

Inclúe na túa dieta dúas laranxas ou catro mandarinas ó día, a cualquera hora, solas o combinadas, enteras ou en zume. Si o fas conseguirás gran parte da vitamina C que necesita o teu organismo cada 24 h e a mitade de fibra que o teu corpo require diariamente.